Оладьи на дрожжах пышные на воде с фото пошагово

- Добавить в книгу рецептов
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Постные пышные оладьи на дрожжах как в детском саду (по вкусу). Готовятся такие оладьи без яиц и молочных продуктов.
ИнгредиентыСахар - 1 ст.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Вода - 250 мл
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Мука - 260-280 г
Масло растительное - 1 ст.л.
- 201 кКал


Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!


Рецепт постных дрожжевых оладий для меня - самый любимый, он же и самый простой. Главное, иметь качественные дрожжи, и можно из ничего испечь гору пышных и вкусных оладушек. Помнится, их готовили в детском саду, и я тогда еще их любила. В столовых тоже подавали именно такие оладьи, кто помнит те времена, тот со мной согласится.
Здесь есть один нюанс: если используются свежие дрожжи, то их нужно растворять в теплой воде со щепоткой сахара. Есть и сухие дрожжи, требующие именно такого растворения, но у меня дрожжи, которые смешиваются с мукой. Поэтому внимательно читайте упаковку.
Для приготовления постных оладий на дрожжах возьмем такие продукты.
В миске смешать теплую воду (не горячую), добавить в нее растительное масло, сахар и соль. Постараться растворить сахар до конца.
Просеять в жидкость сначала один стакан муки.
Добавить сухие дрожжи в муку и все вместе размешать. Затем добавить остальную муку и размешать до гладкости теста.
Тесто должно тяжело спадать с ложки. Накрыть миску с тестом и поставить для подхода в теплое место.
Через полчаса тесто поднялось. Размешивать его нельзя, это важно! Нужно набирать тесто ложкой с самого края, как бы отрезая его краем ложки.
Выкладывать оладьи на разогретую с маслом сковороду. Жарить на небольшом огне, можно накрывать сковороду крышкой.
Аккуратно перевернуть на другую сторону и еще поджарить. Крышка помогает изделиям хорошо пропечься.
Постные оладьи на дрожжах готовы. Подавать с медом, вареньем, сиропом, чаем!
Они такие пушистые внутри)). Приятного!


Оладьи с колбасой и сыром
Пышные оладьи из кабачков

Оладьи на сыворотке
Пышные оладьи с яблоком на кефире

Постные оладьи на дрожжах
Оладьи на молоке и дрожжах
Пышные дрожжевые оладьи на ряженке
Бабушкины оладьи на дрожжах
Оладьи из овсяных хлопьев на воде

Постные оладьи с яблоками

Постные оладьи на дрожжах
Постные банановые оладьи

Постные панкейки
Постные банановые оладьи

Вегетарианские блины
Постные капустные оладьи
Постные банановые оладьи

Оладьи постные с ягодами
Оладьи без яиц на воде

Постные оладьи на дрожжах

Постные блины на воде
Овсяная каша на воде
Постная пшенная каша с тыквой

Овсянка с кэробом (веганская)






Похожие новости: